Vía Romana Do Camiño Godello 2024
Vía Romana Do Camiño Godello 2024

Ribeira Sacra , España

Vía Romana Do Camiño Godello 2024

14,70 € IVA inc.
Vendimia manual de viñedos sostenibles de la variedad Godello con selección de uvas en mesa. Despalillado total y leve estrujado y prensado hasta la obtención de un mosto yema que fermenta en depósitos de acero inoxidable manteniendo el contacto con las lías durante cuatro meses con removido periódico. Tras el embotellado se conserva en bodega durante nuee meses para su maduración.

Envío gratis* 24/48h
 
Desde la Ribeira Sacra, a mediados de los años 50 del pasado siglo, y extendiéndose ya hoy día por las cinco denominaciones de origen gallegas, la Familia Mendez Rojo ha puesto a todo el vino gallego disponible para que descubramos Galicia. En este caso se trata de Vía Romana Do Camiño Godello, un vino blanco de la variedad Godello elaborado por la bodega que la familia dispone en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, Vía Romana Adegas y Viñedos. Aquí, en la localidad de Chantada y enclavada entre los valles del Miño, los viñedos de Mencía y Godello descienden hasta la misma orilla del río con sus famosos bancales de piedra. Destacan en este vino, la frescura y la intensidad varietal junto con el volumen y la estructura de una maduración de 9 meses en botella.
Tipo
Vino Blanco Crianza sobre lías
Zona
Ribeira Sacra España
Variedad
Godello (100%)
Elaboración
Vendimia manual de viñedos sostenibles de la variedad Godello con selección de uvas en mesa. Despalillado total y leve estrujado y prensado hasta la obtención de un mosto yema que fermenta en depósitos de acero inoxidable manteniendo el contacto con las lías durante cuatro meses con removido periódico. Tras el embotellado se conserva en bodega durante nuee meses para su maduración.
Grado alcohólico
12,5
Consumo
Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
Maridajes
Todo tipo de mariscos, pescados o guisos de pescado.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color amarillo pajizo de aspecto acerado, limpio, brillante. Nariz muy intensa, con notas de manzana y frutas de hueso, albaricoque. Notas frescas de flores blancas. En boca es untuoso, con sensación glicérica, muy equilibrado, con volumen y gran frescura.
044363
Nuevo
Sin opiniones

El productor

Vía romana Adegas y Viñedos

Productos destacados

Productos añadidos a tu Lista de deseos
Product added to compare.