Champagne , Francia
Lanson Clos 2006
93
Parker
244,81 €
IVA inc.
Chardonnay que procede exclusivamente de la viña Clos Lanson, junto a la bodega y pleno centro de Reims, cultivada en biodinámica y sobre suelo calcáreo. Los vinos se vinifican en depósitos de madera de roble y tras el embotellado pasa por una larga crianza en contacto con las lías de unos 12 años. Dosificado con 3 g/l de licor de expedición.
La Casa Lanson, fundada en 1760 y ubicada en pleno centro de Reims, tiene en Clos Lanson a su gran valedor como excepcional champagne de una sola viña o clos, que significa viña cerrada, denominada igualmente Clos Lanson, un pequeño viñedo junto a la bodega, de apenas una hectárea con vistas a la catedral de Reims. De aquí solo salen al año unas pocas miles de botellas de un único y excepcional Chardonnay sobre suelo calcáreo, que ofrece particulares aromas complejos debido a su singular microclima urbano. Esta pequeña viña se cuida y se trabaja según las normas de la biodinámica, de manera respetuosa con el medio y en consonancia con el calendario lunar. Clos Lanson es un champagne exclusivo, de larguísima crianza, unos 12 años, de gran frescura y complejidad.
- Tipo
- Vino espumoso
- Zona
- Champagne Francia
- Variedad
- Chardonnay (100%)
- Elaboración
- Chardonnay que procede exclusivamente de la viña Clos Lanson, junto a la bodega y pleno centro de Reims, cultivada en biodinámica y sobre suelo calcáreo. Los vinos se vinifican en depósitos de madera de roble y tras el embotellado pasa por una larga crianza en contacto con las lías de unos 12 años. Dosificado con 3 g/l de licor de expedición.
- Grado alcohólico
- 12,5
- Consumo
- Servir a una temperatura de 6ºC-8ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, mariscos, especialmente ostras.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color dorado pálido, brillante, con finísima burbuja muy persistente. En nariz es muy intenso, con delicados aromas florales, notas de madera, de fruta blanca, pera, manzana al horno, toques de levadura, mantequilla. En boca es muy amplio y sedoso, con frescura y gran recorrido. Muy elegante.
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