Languedoc - Rousillon , Francia

Source Of Joy (Magnum) 2024

Name: Source Of Joy (Magnum) 2024
Brand: Gerard Bertrand
SKU: 043965
Price: 36.9 EUR
Availability: InStock

36,90 € IVA inc.

Las variedades se cosechan por separado, lo que permite recogerlas en su punto óptimo de maduración.Vendimia manual muy temprano, con temperaturas muy bajas, se elabora mediante el método de sangrado. Los racimos se macerar enteros y, tras una breve maceración, se realiza la extracción, una vez alcanzado el color deseado. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, para maximizar el desarrollo de los aromas. Una parte de este vino ha madurado en barricas de roble. Para conservar su frescura y acidez natural, no se realiza la fermentación maloláctica y el vino se embotella rápidamente.

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Descripción

Fuente de Alegría evoca el mito de la fuente de la juventud y un llamado a la naturaleza. Su botella de formas voluptuosas refleja la elegancia del vino. Fuente de Alegría nace de las cosas sencillas de la vida, como contemplar la naturaleza y compartir momentos auténticos. Este vino del Languedoc proviene de viñedos orgánicos, conocidos desde Luis XIV como un lugar privilegiado para los vinos rosados. La combinación de dos orígenes geológicos, el esquisto y la caliza, y el terreno montañoso han creado una compleja red de aguas subterráneas que proporciona un excepcional suministro natural de agua.

Detalles del producto

Tipo: Vino rosado sin crianza
Zona: Languedoc - Rousillon Francia
Variedad: Garnacha, Syrah y Cinsault
Elaboración: Las variedades se cosechan por separado, lo que permite recogerlas en su punto óptimo de maduración.Vendimia manual muy temprano, con temperaturas muy bajas, se elabora mediante el método de sangrado. Los racimos se macerar enteros y, tras una breve maceración, se realiza la extracción, una vez alcanzado el color deseado. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, para maximizar el desarrollo de los aromas. Una parte de este vino ha madurado en barricas de roble. Para conservar su frescura y acidez natural, no se realiza la fermentación maloláctica y el vino se embotella rápidamente.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC
Maridajes: Ceviche de corvina con mango y cilantro, paella de marisco o arroz caldoso con bogavante.
Formato: 1.5 L.