Pago de Los Capellanes Reserva (Magnum) 2021

Ribera del Duero , España

Pago de Los Capellanes Reserva (Magnum) 2021

Name: Pago de Los Capellanes Reserva (Magnum) 2021
Brand: Pago de los Capellanes
SKU: 042714
Price: 76.75 EUR
Availability: InStock

76,75 € IVA inc.

El vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses. Terminado este periodo, se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.

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Descripción

Si es Reserva y de Ribera del Duero debe ser un gran vino, pero si además es de Pago de los Capellanes, entonces hablamos ya de un vino excelente, muy complejo y muy intenso. La bodega, ubicada en la mejor zona de la Ribera del Duero burgalesa, solo elabora vinos con uvas seleccionadas de todas sus parcelas, que ya suman las 100 hectáreas. Este reserva, con más de 18 meses de crianza es uno de sus vinos emblemáticos.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto reserva
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: El vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses. Terminado este periodo, se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar
Maridajes: Legumbres, cordero asado, carnes rojas a la parrilla
Formato: 1.5 L.
Nota de cata: Color rubí con intensos tonos granates muy limpio. Nariz de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. Equilibrio en boca, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre