Ribera del Duero , España

Celeste Crianza 2022

Name: Celeste Crianza 2022
Brand: Torres
SKU: 043733
Price: 21.44 EUR
Availability: InStock

21,44 € IVA inc.

Vendimia manual de parcelas de Tempranillo, con selección de racimo y uva, con maceraciones prolongadas, unos 20 dias. Fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable con maloláctica en barricas nuevas de roble francés en un alto porcentaje. Crianza posterior en barricas de roble francés y americano durante unos 12 meses.

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Descripción

Celeste Crianza es el primer vino de la Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torres un grupo vitivinícola que continua en clara expansión, y que ya elabora vinos de nueve Denominaciones de Origen distintas solo en España, y a los que habría que añadir sus vinos chilenos y californianos. Es aquí, en la Ribera del Duero, en torno a su capital, Peñafiel, donde Bodegas Torres desde el año 2003 viene elaborando la gama de vinos Celeste a partir de viñedos propios o bien de viticultores con los que mantiene una estrecha relación. Celeste Crianza es un tempranillo con 12 meses de crianza en barrica, de buena estructura y de fiel caracter Ribera del Duero.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Ribera del Duero España
Variedad: Tempranillo (100%)
Elaboración: Vendimia manual de parcelas de Tempranillo, con selección de racimo y uva, con maceraciones prolongadas, unos 20 dias. Fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable con maloláctica en barricas nuevas de roble francés en un alto porcentaje. Crianza posterior en barricas de roble francés y americano durante unos 12 meses.
Grado alcohólico: 14
Consumo: Temperatura de servicio de 14ºC-16ªc.
Maridajes: Todo tipo de carnes, carnes a la parrilla, guisos, quesos curados.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color rojo cereza oscuro con ribetes granate. Intensa nariz de futa roja y fruta negra, notas tostadas de madera fina, regaliz, café, notas especiadas. En boca es estructurado, carnoso, con tanino presente y de gran persistencia.