Toro , España

San Román 2022

Name: San Román 2022
Brand: Maurodos
SKU: 044099
Price: 32 EUR
Availability: InStock

32,00 € IVA inc.

La crianza se realiza en barricas francesas y americanas que se renuevan en un 20% cada año. Envejecimiento: 24 meses en roble francés y americano nuevas y de un vino.

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Descripción

San Roman fue la apuesta, y por lo que se ve, acertadísima, de Mariano García (Bodegas Mauro) en la Denominación de Origen Toro. Un proyecto que nació en 1997 con el objetivo de elaborar uno de los grandes de esta tierra se consolida con este San Roman, que alcanzó hasta 96 puntos Parker. Un vino potente con Tinta de Toro de una parcela pedregosa y nada menos que 24 meses de crianza en barrica.

Detalles del producto

Tipo: Vino Tinto con crianza
Zona: Toro España
Variedad: Tinta de Toro (100%)
Elaboración: La crianza se realiza en barricas francesas y americanas que se renuevan en un 20% cada año. Envejecimiento: 24 meses en roble francés y americano nuevas y de un vino.
Grado alcohólico: 14,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Arroces de carne, civet, caza, quesos de cabra
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Perfumado, muy expresivo, de concentrada madurez y finura en aromas con predomino de frutos rojos. Lleno, opulento, cremoso, con domados taninos y prolongado final de ecos minerales. 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y de un solo vino. Un San Román impecable.