Rueda , España

Montecillo Singladuras Verdejo 2024

Name: Montecillo Singladuras Verdejo 2024
Brand: Montecillo
SKU: 043701
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

8,50 € IVA inc.

Procede de viñedos selectos cultivados en vaso a 700 metros de altitud en la D.O. Rueda. Tras una recolección en horas frescas, realiza una maceración prefermentativa de dos días en atmósfera inerte. Fermenta en depósitos pequeños a temperatura controlada (máximo 15-16ºC). Posteriormente, se somete a un proceso de battonage sobre lías durante al menos dos meses para ganar volumen y untuosidad, finalizando con una guarda en botella de cuatro meses antes de salir al mercado.

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Descripción

Montecillo Singladuras Verdejo es la apuesta de la histórica Bodegas Montecillo (fundada en 1870) por explorar terruños singulares fuera de su Rioja natal. Con más de 150 años de maestría, la bodega la tercera más antigua de Rioja aplica su rigor técnico en Rueda para crear un blanco seco, mineral y profundamente auténtico. Lo más destacable es su equilibrio entre la frescura vibrante del varietal y la complejidad aportada por el trabajo de lías, logrando un vino sofisticado que refleja fielmente el carácter del suelo cascajoso de la región.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco sin crianza
Zona: Rueda España
Variedad: Verdejo
Elaboración: Procede de viñedos selectos cultivados en vaso a 700 metros de altitud en la D.O. Rueda. Tras una recolección en horas frescas, realiza una maceración prefermentativa de dos días en atmósfera inerte. Fermenta en depósitos pequeños a temperatura controlada (máximo 15-16ºC). Posteriormente, se somete a un proceso de battonage sobre lías durante al menos dos meses para ganar volumen y untuosidad, finalizando con una guarda en botella de cuatro meses antes de salir al mercado.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Se recomienda servir a una temperatura de entre 6ºC y 10ºC. Es un vino joven diseñado para disfrutar de su frescura y potencial aromático actual.
Maridajes: Ideal para acompañar pescados a la parrilla, mariscos, platos de pasta y arroces. Combina a la perfección con tapas variadas y quesos frescos o suaves.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Exhibe un color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz es muy expresivo y varietal, destacando notas de hinojo, hierbas aromáticas y matices cítricos sobre un fondo de fruta de hueso. En boca se presenta alegre, fresco y elegante, con una acidez vibrante y un paso amplio. Su final es largo, persistente y con sutiles recuerdos minerales en retronasal.