Celeste Verdejo 2025
Celeste Verdejo 2025

Rueda , España

Celeste Verdejo 2025

6,90 € IVA inc.
Selección meticulosa de los racimos de la variedad verdejo, con ligera prensa para obtener el mosto más fino y delicado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con camisa de frio para el control de la temperatura. Clarificación y estabilización por frio.

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La Familia Torres dispone en los límites entre Zamora y Valladolid, en Villafranca de Duero, una espectacular bodega que adquirió en 2014 a la francesa Lurton, y que tiene la particularidad, por su localización, de estar adscrita a dos denominaciones distintas: DO Toro y Do Rueda. Desde entonces, y bajo el nombre de Bodega Pago del Cielo, elabora sus vinos blancos de la Denominación de Origen Rueda Verdeo, Camino de Magarin y ahora, Celeste Verdejo, que se incorpora a la gama Celeste. Este nuevo vino Celeste Verdejo está elaborado con una variedad Verdejo muy aromática y fresca, de cepas plantadas a escasos metros del rio Duero, en suelos muy pedregosos que narcan el carácter varietal de este vino.
Tipo
Vino Blanco sin crianza
Zona
Rueda España
Variedad
Verdejo
Elaboración
Selección meticulosa de los racimos de la variedad verdejo, con ligera prensa para obtener el mosto más fino y delicado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con camisa de frio para el control de la temperatura. Clarificación y estabilización por frio.
Grado alcohólico
13
Consumo
Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
Maridajes
Aperitivos, todo tipo de mariscos, pescado frito o al horno, ensaladas de ahumados.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Color amarillo dorado, algo pálido, límpio y brillante. En nariz destaca por su potencia aromática de gran intensidad, con notas varietales a hierbas como el hinojo y a almendra verde, notas florales. En boca es sedoso, firme, con una fina y elegante acidez que le confiere longitud de boca.
044629
Nuevo
Sin opiniones

El productor

Pago del Cielo

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