Cádiz , España
Abulaga
6,00 €
IVA inc.
El mosto de las variedades seleccionades fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, durante el tiempo que además pasa en contacto con las lias de fermentación. Desfangado. Estabilización por frío, filtración y embotellado.
Abulaga es un vino blanco joven - Vino Blanco de Costa - de reciente lanzamiento por parte del Grupo Caballero, con sede en El Puerto de Santa María (Cádiz), de hecho, las uvas proceden de la Viña Las Cruces, unas 20 Ha de viñedo viejo propiedad de la bodega, y ubicado en el Pago del Abulagar, en la localidad de Chipiona (Cádiz), de donde este vino coge su nombre. Vino eminentemente fresco, ligero y con esa sensación afrutada que le aporta la variedad Moscatel de Alejandría, y que lo hace muy refrescante para las épocas calurosas.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Cádiz España
- Elaboración
- El mosto de las variedades seleccionades fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, durante el tiempo que además pasa en contacto con las lias de fermentación. Desfangado. Estabilización por frío, filtración y embotellado.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Servir frío a unos 8C-10ºC.
- Maridajes
- Todo tipo de aperitivos, ensaladas, pescados y arroces marineros.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz es muy aromático, intensas notas de fruta tropical y flores silvestres marcan un perfil tremendamente fresco y vivo. En bica es de paso suave, ligero, sedoso, con recuerdos cítricos de limón muy refrescantes.
037242
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