Fuencaliente , España
Teneguia Malvasia Dulce
26,80 €
IVA inc.
Elaborado por la Sociedad Cooperativa Llanovid, en Fuencaliente de La Palma, a partir de viñas de Malvasía Aromática cultivadas en los suelos volcánicos de Los Llanos Negros, en las faldas del volcán de San Antonio. Se trata de un vino naturalmente dulce, obtenido de uvas sobremaduradas en la propia planta, vendimiadas manualmente y fermentadas a baja temperatura, manteniendo la tradición vitícola de la isla.
La bodega Teneguía, fundada en 1947 y organizada como cooperativa desde 1985, es una de las más emblemáticas de Canarias. Su Malvasía Dulce ha obtenido múltiples galardones, entre ellos el premio al Mejor Vino de Canarias en varias ediciones del Concurso Agrocanarias, situando este vino como estandarte de la tradición histórica de los malvasías de La Palma.
- Tipo
- Vino dulce
- Zona
- Fuencaliente España
- Variedad
- Malvasía 100%
- Elaboración
- Elaborado por la Sociedad Cooperativa Llanovid, en Fuencaliente de La Palma, a partir de viñas de Malvasía Aromática cultivadas en los suelos volcánicos de Los Llanos Negros, en las faldas del volcán de San Antonio. Se trata de un vino naturalmente dulce, obtenido de uvas sobremaduradas en la propia planta, vendimiadas manualmente y fermentadas a baja temperatura, manteniendo la tradición vitícola de la isla.
- Grado alcohólico
- 15
- Consumo
- Se recomienda servirlo fresco, entre 8 ºC y 12 ºC
- Maridajes
- Quesos azules o curados, postres de frutas secas, repostería tradicional y chocolates. También puede disfrutarse solo como vino de meditación.
- Formato
- 50 cl.
- Nota de cata
- color amarillo ámbar con reflejos caoba, limpio y brillante. En nariz se muestra intenso y complejo, con notas de fruta escarchada, naranja amarga, miel, higos secos y ligeros recuerdos tostados. En boca es envolvente y voluptuoso, con un dulzor potente pero equilibrado por la acidez natural de la variedad, destacan los sabores a miel, frutos secos y chocolate, con un final muy largo y persistente.
042330
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