Cava (Cataluña) , España

Lola Brut by Paco & Lola

Name: Lola Brut by Paco & Lola
Brand: Paco y Lola Bodegas y Viñedos
SKU: 036179
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

11,75 € IVA inc.

Este espumoso es el único cava que elabora la Bodega Paco & Lola con las tres variedades de uva tradicionales de denominación, Xare-Lo, Macabeo y Parellada. Tiene una crianza mínima en botella de 9 meses.

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Descripción

Se va extendiendo poco a poco la elaboración de vinos espumosos fuera de la DO Cava, pues ya son muchas las Denominaciones de Origen que admiten a los vinos espumosos, como este Lola Albariño Espumoso Brut , gallego, de las Rias Baixas, elaborado mediante el Método Tradicional, con segunda fermentación en botella por Paco & Lola Bodegas y Viñedos. Partiendo de uvas de la variedad Albariño, en la comarca de O Salnés (Pontevedra), Bodegas Paco & Lola elaboran un Brut, con 24 meses de crianza en botella, fresco, con acento gallego, de carácter atlántico y mineral.

Detalles del producto

Tipo: Vino espumoso
Zona: Cava (Cataluña) España
Variedad: Xarel- lo, Macabeo, Parellada
Elaboración: Este espumoso es el único cava que elabora la Bodega Paco & Lola con las tres variedades de uva tradicionales de denominación, Xare-Lo, Macabeo y Parellada. Tiene una crianza mínima en botella de 9 meses.
Grado alcohólico: 11,5
Consumo: Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC
Maridajes: Todo tipo de pescados y mariscos. Arroces marineros.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color amarillo pajizo con destellos ligeramente verdosos. En nariz es muy elegante, aromático, con notas florales, rosas, jazmín, notas de ruta blanca, manzana Golden, cítricos. Recuerdos de levadura fresca, bollería, mazapán, aromas procedentes de la crianza sobre lías. En boca es fino, de burbuja muy bien integrada, elegante, cremosa. Con un paso por boca paso es fresco y equilibrado.