Rioja , España
Ysios Reserva 2019
31,50 €
IVA inc.
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º / 30º. Maceración con los hollejos entre 25 y 30 días.Crianza en roble nuevo en 50%. Predomina el roble francés 65% sobre el resto de americano y húngaro.
En plena Rioja Alavesa, las bodegas Ysios diseñadas por el genial Santiago Calatrava>/strong> elaborán únicamente Vinos de Autor de Reserva como este Ysios Reserva. Un vino siguiendo las modernas tendencias, de gran expresión varietal y una presencia de la madera más moderada pero sin perder el nervio de un gran vino de Reserva. Sin duda, una gran apuesta por los vinos de calidad.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Rioja España
- Variedad
- Tempranillo (100%)
- Elaboración
- Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º / 30º. Maceración con los hollejos entre 25 y 30 días.Crianza en roble nuevo en 50%. Predomina el roble francés 65% sobre el resto de americano y húngaro.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. Se recomienda decantar
- Maridajes
- Asados, carne a la parrilla, carnes guisadas
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Bonito color rojo rubí limpio y brillante. Nariz compleja con buena intensidad aromática en la que destacan aromas de fruta negra. Entrada muy amplia con unos taninos pulidos y muy bien integrados. Buena estructura, buena acidez y persistencia final larga y agradable
043101
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