Monsant , España
El Pispa 2024
9,74 €
IVA inc.
La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5000 litros, donde el intimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color. Posteriormente el vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 lts.
Un vino de la colección Vinos del Paseante, colección que refleja todo el amplio panorama del vino español con representación de varias regiones y variedades. Este El Paseante El Pispa es un joven monovarietal de Garnacha de viñas viejas, de la Denominación de Origen Montsant, que refleja fielmente el paisaje de laderas escarpadas y los suelos calcáreos de esta comarca. Su breve crianza en barricas grandes de roble le aporta complejidad aromática, estructura para evolucionar en el tiempo y, junto con la expresividad de la garnacha, un paladar vivo y sabroso.
- Tipo
- Vino Tinto con crianza
- Zona
- Monsant España
- Variedad
- 100% Garnacha tinta
- Elaboración
- La uva Garnacha se vendimia manualmente y se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable de 5000 litros, donde el intimo contacto de la piel y el mosto libera aroma y color. Posteriormente el vino hace su crianza en barricas de roble francés y americano de 300 lts.
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 14ºC y 16ºC.
- Maridajes
- Carnes rojas a la parrilla, asados, estofados, civet, caza de pelo, setas, quesos de oveja, arroces, pescado azul a la plancha, bacalao, frutos secos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Picota con reflejos granates. Fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción bien integradas. En boca es vivo, sabroso y equilibrado. Deja a su paso un recuerdo fresco,frutal, que se disfruta largamente.
044156
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