Ribera del Duero , España
Territorio Luthier Reserva 2020
60,00 €
IVA inc.
Selección de 17 micro parcelas de más de 70 años ubicados en la localidad de Aranda de Duero y Zazuar (Burgos) plantados sobre suelo calcáreo con altos porcentajes de caliza activa. Vendimia manual, selección de racimos, encubado y fermentación alcohólica en depósitos de hormigón, con fermentación maloláctica en barrica. Crianza de unos 22 meses en barricas de roble de distinta composición, Húngaro (35%), Francés (35%) y Americano nuevo Canton (30%). Producción de 11453 botellas numeradas.
Territorio Luthier Reserva es un potente y elegante vino de la Ribera del Duero, elaborado por la bodega Territorio Luthier en Aranda de Duero (Burgos), dentro de un proyecto liderado por el enólogo Fernando Ortiz y por la experta en enoturismo Cristina Alonso, que va más allá de una bodega de elaboración de vinos. Territorio Luthier es un espacio diseñado para el disfrute del vino aunando música, naturaleza, gastronomía y todo tipo de eventos. En este Territorio Luthier Reserva podemos encontrar parte de todo ello, a partir de una Tempranillo de cepas muy viejas, y una crianza de hasta 28 meses en madera de roble. Un vino muy exclusivo, como todos los que elabora esta bodega, con unas producciones muy reducidas.
- Tipo
- Vino Tinto reserva
- Zona
- Ribera del Duero España
- Variedad
- Tempranillo 82%, Garnacha 15%, Albillo 3%.
- Elaboración
- Selección de 17 micro parcelas de más de 70 años ubicados en la localidad de Aranda de Duero y Zazuar (Burgos) plantados sobre suelo calcáreo con altos porcentajes de caliza activa. Vendimia manual, selección de racimos, encubado y fermentación alcohólica en depósitos de hormigón, con fermentación maloláctica en barrica. Crianza de unos 22 meses en barricas de roble de distinta composición, Húngaro (35%), Francés (35%) y Americano nuevo Canton (30%). Producción de 11453 botellas numeradas.
- Grado alcohólico
- 14
- Consumo
- Servir a una temperatura de unos 18ºC
- Maridajes
- Todo tipo de carnes rojas y de caza. Guisos.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Intenso color rojo granate de capa media-alta y borde violáceo. En nariz es de gran intensidad y complejidad, con notas frutales, minerales, balsámicos, es muy especiado, con pleno de aromas terciarios, elegante buqué. En boca es sedoso, con carácter y delicadeza, con un final de nuevo con recuerdos de fruta roja fresca y flores. Buen cuerpo y taninos muy equilibrados y pulidos.
044532
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