Amontillado NPU Sánchez Romate

Name: Amontillado NPU Sánchez Romate
Brand: Sánchez Romate
SKU: 030576
Price: 16.04 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Amontillado

-15% 18,88 € 16,04 € IVA inc.

Se obtiene de un fino que, tras un periodo de crianza biológica, posteriormente se ha sometido a otro proceso de crianza, ya sin flor, de tipo oxidativo. Este complejo envejecimiento ofrece uno de los mejores vinos de Jerez, ideal para acompañar las entradas de los menés, especialmente en platos aliñados con vinagre.

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Descripción

Una verdadera delicia de amontillado viejo es este NPU que nos presenta Bodegas Sánchez Romate dentro de su gama de Reservas Especiales. Vinos viejos pero no muy viejos loq ue los hace más equilibrados, y que a la larga resultan más apreciados por el buen conocedor de estas maravillas que son los vinos del Marco del Jerez.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino (100%)
Elaboración: Se obtiene de un fino que, tras un periodo de crianza biológica, posteriormente se ha sometido a otro proceso de crianza, ya sin flor, de tipo oxidativo. Este complejo envejecimiento ofrece uno de los mejores vinos de Jerez, ideal para acompañar las entradas de los menés, especialmente en platos aliñados con vinagre.
Grado alcohólico: 19
Consumo: Temperatura de consumo 14ºC-15ºC
Maridajes: Aperitivo, jamón curado, carnes a la brasa, quesos viejos, frutos secos.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: De color ambar oscuro, limpio y brillante, vivo. Nariz que recuerda a fino viejo, punzante, armonioso, notas a roble, a madera noble. En boca es seco, profundo, muy largo y persistente.